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Nivel de organización de proteínas

Nivel de organización de proteínas


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  1. ¿Existe algún enlace disulfuro en una proteína de estructura cuaternaria?
    En caso afirmativo, proporcione ejemplos.
  2. En las proteínas de estructura terciaria, ¿cuáles son las características más importantes de las proteínas de estructura terciaria?
    a) de forma globular b) tienen tanto una hélice alfa como una hoja beta o, ¿hay alguna característica que no mencione?

¡Interesante pregunta de trivia sobre la estructura de las proteínas!

Los enlaces disulfuro se forman más o menos espontáneamente cuando dos grupos sulfhidrilo de cisteínas están lo suficientemente cerca entre sí en la orientación adecuada en un entorno reductor. Entonces, dado esto, es posible que existan, aunque en la mayoría de los casos la distancia entre las cisteínas en un puente disufuro es pequeña e intradominio.

Los enlaces disulfuro entre dominios son raros. El ejemplo más común es que algunos dominios de inmunoglobulina en anticuerpos tienen un puente disulfuro intracadena. También encontré una referencia a uno en una almidón sintetasa de arroz.

En la estructura terciaria, la forma general es importante. Las formas globulares son las más comunes, pero los pliegues de proteínas alargados, los pliegues triangulares, los anillos y las estructuras en forma de disco hechas de cuñas son ejemplos populares de cómo las estructuras de proteínas pueden hacer cosas asombrosas cuando la selección lo requiere.


Ver el vídeo: ΒΙΟΛΟΓΙΑ Β ΛΥΚΕΙΟΥ, 1ο Κεφάλαιο - Ενότητα: Πρωτεΐνες, Αμινοξέα u0026 Επίπεδα οργάνωσης των πρωτεϊνών (Junio 2022).